榴莲果酱(超简单微波炉版)

榴莲果酱(超简单微波炉版)的做法
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榴莲果酱(超简单微波炉版)的做法说明

周日早上去超市买鱼。买鱼就买鱼吧,你往水果那儿凑啥呀?
   结果到榴莲的柜台,正好服务员在开榴莲,看着那个果肉,我就走不动道了,看了一会,忍不住就买了一个。
   回家大宝很赏脸,不但要吃,还要申请去舅公家的路上带走一点。被我拒绝,天哪,你带上长途车,估计一车人都得白眼瞪你姥姥啊   
   下午在家边啃榴莲边想,究竟搞点啥好呢?突然灵机一动,做点酱夹面包吃。超凡脱俗的味道啊!
   正好,刚收到“美的”M1-L237A微波炉,那就用微波炉玩儿个果酱!

榴莲果酱(超简单微波炉版)的食材和调料

榴莲150g
白砂40g
柠檬汁5g

榴莲果酱(超简单微波炉版)的做法步骤

  1. 第1步.

    准备工作:可密封的玻璃容器高温消毒后,晾干,备用。

  2. 第2步.榴莲果酱(超简单微波炉版)的做法步骤 第2步

    榴莲去核。

  3. 第3步.榴莲果酱(超简单微波炉版)的做法步骤 第3步

    放入搅拌机内,搅拌成糊状。

  4. 第4步.榴莲果酱(超简单微波炉版)的做法步骤 第4步

    放入白砂糖,略搅拌一下。

  5. 第5步.榴莲果酱(超简单微波炉版)的做法步骤 第5步

    挤入柠檬汁。

  6. 第6步.

    微波炉设置中高火,1.5-2分钟。加热到1分钟时,暂停,取出搅拌一下,观察状态,决定继续加热时间。    取出装瓶。

小贴士

1.榴莲水分不太多,因此耗时不长,如果用微波炉制作其他水果果酱,请根据水分调整时间。
   2.中途一定要取出搅拌一次。
   3.因为柠檬汁太酸,为了不破坏榴莲的味道,所以不宜多加,因此本方子内柠檬汁仅为调节口感,作为防腐用量不够。
   4.因自制果酱无添加,也没有防腐剂,因此,制作时千万别贪多,吃完了再做!!!
   5.不同品牌和型号的微波炉,火力也许有区别,请注意时间调整。
   6.请注意防烫伤。

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