昨天在饭店里看到的，今天回家自己摆示摆示就做成了，好有成就感呢
鱼沿尾处用剪刀剪，一直剪到嘴巴，掏出内脏和鱼腮，洗清
料酒盐，少量花椒粉，腌制鱼十分钟
取出放入平底锅内锅内放入少许 油剪致酥脆翻身
出锅
油不要过多，不要过少
