总体满意,败笔之处是偷懒用棒子国烤肉酱腌,入口还是莫妮卡贝鲁奇,嚼了几下变成朴瑾惠了…
锡纸铺烤盘,洋葱、蘑菇、胡萝卜洗净、沥水、切块、平铺锡纸上
提前一晚用烤肉酱腌制鸡胸肉,鸡胸肉平铺锡纸上,撒上柠檬皮
烤箱预热,250度烤十分钟,取出,翻面再烤十分钟
装盘
改小块更入味;想嫩就锡纸裹起来烤;刷油和蜜色泽会更好;洋葱、蘑菇上可以撒少许盐。