薄脆杏仁饼

薄脆杏仁饼的做法
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薄脆杏仁饼的做法说明

这款杏仁薄脆,是我最爱的一款饼干,饼干薄薄的搭配薄薄的杏仁片又香又脆

薄脆杏仁饼的食材和调料

低精面粉50克
杏仁粉30克
45克
0.5克
鸡蛋清50克
牛奶10克
酥油50克
仁薄片20克

薄脆杏仁饼的做法步骤

  1. 第1步.薄脆杏仁饼的做法步骤 第1步

    黄油软化,加入砂糖,盐,打发

  2. 第2步.薄脆杏仁饼的做法步骤 第2步

    鸡蛋清分3次倒入并打发细腻

  3. 第3步.薄脆杏仁饼的做法步骤 第3步

    低精面粉,杏仁粉,牛奶加入搅拌

  4. 第4步.

    加入薄薄杏仁片,搅拌均匀,完成面团,[这里忘了拍照,杏仁超市有售]

  5. 第5步.薄脆杏仁饼的做法步骤 第5步

    用文具与尺子把厚纸板剪长方形或者正方形都可,做为模具,把面团用刮刀铺到模具上面。

  6. 第6步.薄脆杏仁饼的做法步骤 第6步

    烤箱预热160℃,烤10分钟,考成脆脆的口感。

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