芝士味增饼干

芝士味增饼干的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加入白味增，用打蛋器搅拌均匀。

2. 第2步.

   黄油室温软化，加入糖粉，打至发白蓬松；然后加入鸡蛋味增混合物，搅打均匀。

3. 第3步.

   低筋面粉、芝士粉、泡打粉混合过筛，加入步骤2的混合物，用刮刀翻拌均匀成团。

4. 第4步.

   装入保鲜袋，擀成厚5mm左右的面片，放入冰箱冷冻至硬。

5. 第5步.

   期间，将洗净的小番茄切片，黑橄榄切片；挑出细小的罗勒叶洗净擦干备用（我没有新鲜的罗勒叶，用干的罗勒叶碎代替）。

6. 第6步.

   取出冷冻的面片，用饼干模刻出形状，排入烤盘，放上一片番茄、一片黑橄榄和罗勒叶。

7. 第7步.

   再将每块饼干上面撒上芝士粉。

8. 第8步.

   烤箱提前预热至175°C，烤十五分钟，然后闷十分钟左右。