干锅菜花

干锅菜花的做法步骤

1. 第1步.

   将菜花洗净，去掉变黑的部分

2. 第2步.

   将洗净的整棵菜花切成小块

3. 第3步.

   所有食材准备好，放好备用

4. 第4步.

   五花肉切成薄片，姜和葱切小块

5. 第5步.

   食材准备工作完成后，在炒锅中倒入少许油，油开后，加入五花肉、辣椒进行翻炒，并用葱姜、花椒进行调味

6. 第6步.

   加热砂锅，将炒好的五花肉倒入砂锅中，再倒入菜花，混合均匀，加入盐味精等调味，继续加热，慢慢菜花会出水分，再过一会便可食用