香菇青菜炒面筋

香菇青菜炒面筋的做法
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香菇青菜炒面筋的做法说明

当然去掉其中任何一样材料……也是可以炒的

香菇青菜炒面筋的食材和调料

面筋4-6个
上海青2-3棵
香菇(新鲜大个的)2-3个
盐、精、猪油少许

香菇青菜炒面筋的做法步骤

  1. 第1步.

    香菇、青菜洗净。香菇切条或切块,青菜切段或掰开每一叶。油面筋戳几个洞开水烫扁、控去水分备用。

  2. 第2步.

    炒锅烧热下一勺猪油,下香菇炒熟。

  3. 第3步.

    放入面筋略炒,随便的用锅铲切开面筋(或者过水以后就刀切成两半)

  4. 第4步.

    放青菜大火略翻炒,迅速的把盐和味精放进去!

  5. 第5步.香菇青菜炒面筋的做法步骤 第5步

    出锅!

小贴士

可以放一点鲍汁蚝油什么的代替味精~

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