蒜蓉夏日贝

蒜蓉夏日贝的做法步骤

1. 第1步.

   扇贝洗净，用刀切开扇贝，一分为二。

2. 第2步.

   粉丝用热水浸泡10分钟，切成段。

3. 第3步.

   锅中倒入油，把蒜末炒至出香味，加入酱油，耗油，盐，少许糖，适量和胡椒粉。

4. 第4步.

   把粉丝放在扇贝上，在放上炒好的蒜蓉酱。

5. 第5步.

   上锅蒸（要用凉水），水开后，蒸3～5分钟就可以出锅了，出锅后撒上少许香葱味更好！！