培根炒包菜

培根炒包菜的做法
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培根炒包菜的做法说明

绝大多数肉丝肉片能炒的蔬菜,培根也可以~

培根炒包菜的食材和调料

包菜400g
培根100g
少许,小半勺
、盐少许
食用油少许

培根炒包菜的做法步骤

  1. 第1步.

    培根切2-3cm左右段,包菜洗净撕碎成5cm见方大小,去掉或撕开太粗的菜梗。

  2. 第2步.

    锅内下少许食用油,下培根片小火炒至培根出油。

  3. 第3步.

    放入包菜大火翻炒几下,然后放入少量的糖和小半勺醋。

  4. 第4步.

    继续炒至包菜熟到自己喜欢的程度,根据个人口味方少许盐调节咸淡出锅。

小贴士

加醋可以保持包菜脆的口感,不加也可以。

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