口水鸡

口水鸡的做法步骤

1. 第1步.

   烧开水放鸡腿放料酒和葱头，煮七八分左右关火焖几分再捞起来。

2. 第2步.

   用冰水泡着鸡腿使外皮爽脆

3. 第3步.

   花生米压碎、葱花米椒切段、蒜头切块。

4. 第4步.

   热油炒香白芝麻加上一大勺麻辣酱，最后加蒜头关火。

5. 第5步.

   炒好的酱料装碗里加一点生抽、陈醋、白糖一起搅拌。

6. 第6步.

   鸡腿砍好摆放盘子里，撒上葱花和米椒，最后倒上调好的料。

7. 第7步.

   是不是很诱人呢？汁可以多做一些冰起来放第二天捞面条和粉绝对美味呀！