暑假开始了，孩子闹腾的时间到了，每天就捣鼓着要给孩子弄些什么吃的，这不，烤箱入手了，美食就接踵而来啦，今天为孩子做了葡式蛋挞，孩子都很喜欢吃蛋挞，每次去蛋糕店，都必须买，外面买的贵，而且还不知道材料好不好，自己做的，成本虽然高点，可是，吃的放心哦。
因为揉面太辛苦了，所以直接找了万能的淘宝，嘻嘻，也不贵啦
所有材料混合，如果有泡泡，可以过筛，这样比较细腻哈
因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满
烤箱预热220度，5分钟，烘烤220度，25分钟左右哈。
烤好后的蛋挞，挞皮应该层次分明，口感酥脆。挞水应该细腻幼滑，奶香浓郁
味道超级好，有椰子的香味。
有几个我下了蔓越莓，味道更好吃。