马上进入盛夏 煮了一锅可以喝满脸胶原蛋白的糖水
山楂番薯银耳枸杞外加大枣...无比丰盛
虽然盛纲依旧比较凉爽
但是夏天还是多喝点汤水比较养人
也多亏了家乡的母亲 能喝上这碗汤全靠她了...
因为日本买不到银耳大枣ˊ_>ˋ
提前一晚将银耳泡发备用
将一条番薯去皮切块煮熟 也可上笼蒸熟
坐锅加水 水量需没过银耳 依次加入事先煮好的番薯块 大枣 山楂干 枸杞和冰糖
将泡发的银耳的黄色根部切掉 将大块银耳撕成小朵
先大火烧开煮20分钟 接着转文火炖煮2个小时 期间需搅动防止粘锅
可以趁热喝祛乏暖胃
也可冰镇后加入适量蜂蜜作为夏日冰品
建议番薯煮熟 可以再熬制过程中增加粘稠度
加山楂干是为了让银耳更好炖烂 也可不加
祝你的夏天美好而又宁静
