桂花银耳糖水

桂花银耳糖水的做法步骤

1. 第1步.

   1.银耳掰成小碎片和皂角米一起洗净，浸泡半小时左右，沥干水分备用。 2.桃胶先浸泡半小时用流水冲洗部分杂质，泡发一个晚上后再仔细剔除杂质。桃胶的杂质会影响糖水的口感，所以要剔除干净。 3.泡发的银耳碎、皂角米和干桂花在锅中冷水煮开后再煮5分钟左右放入桃胶等开锅后再炖煮5～8分钟后加入冰糖就可以食用了。