将所有调料混合均匀，肉洗净沥干水分切成5cm宽8cm长，厚度3cm左右，放入混合好的酱汁里，密封放入冰箱冷藏2天
烤箱预热后，放在烤架上用220度上下火，烤箱中层，烤四五十分钟，酌情增减时间，烤制过程中可用毛刷刷稀释的蜂蜜汁在肉的表面，以增加肉的亮度
