自制草莓酱

自制草莓酱的做法
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自制草莓酱的食材和调料

草莓4斤
0.5斤

自制草莓酱的做法步骤

  1. 第1步.自制草莓酱的做法步骤 第1步

    草莓洗净控水。

  2. 第2步.自制草莓酱的做法步骤 第2步

    取一个控净水的草莓,去蒂,用干净的菜板分四分,以此类推,切完所有草莓。放无油无水的盆里,半斤糖倒进盆里拌匀,密封放冰箱一个小时取出。倒锅中大火烧制。

  3. 第3步.自制草莓酱的做法步骤 第3步

    10分钟后改小火。

  4. 第4步.自制草莓酱的做法步骤 第4步

    小火收汁,

小贴士

自制草莓酱原料新鲜无添加剂,糖的用量少,不甜的发腻。注意装果酱的瓶子加蒸煮一下杀菌消毒,做好的果酱凉透放冰箱。可吃一周没问题。

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