老妈菜

老妈菜的做法步骤

1. 第1步.

   红薯粉温水泡30分钟左右

2. 第2步.

   准备好食材，鸡蛋打碎，加一勺清水少于十三香。川椒切丁。

3. 第3步.

   锅中油热，倒入鸡蛋液，中火煎蛋，铲碎盛入碗中备用

4. 第4步.

   锅中少许油，放入葱姜蒜末，十三香煸炒将鸡蛋，川椒丁一同倒入锅内，加耗油，翻炒几次，加红薯粉，加生抽，少许老抽，避免粉条粘锅可以适当加入少许水

5. 第5步.

   ok

6. 第6步.

   装盘