土豆切块后蒸熟后捣成泥
土豆泥里加入少许糯米粉加水搅拌成不沾手
压成扁圆形后在中间放上芝士后包住
低粉就蛋和水调成面糊
土豆饼沾上低粉后,放入面糊里(放入面糊后也可沾面包屑)
下油锅。
我喜欢沾着番茄酱吃,也可涂黄油吃