拌茄子

拌茄子的做法步骤

1. 第1步.

   将茄子洗净擦干切滚刀块，可略切大些

2. 第2步.

   下锅炸到茄子变黄，捞出

3. 第3步.

   香菜和蒜切碎

4. 第4步.

   放盐和糖，辣椒油，芝麻，香菜沫，蒜沫，拌匀