土豆烧鸡翅

土豆烧鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   先将翅中全部剁两半，然后水烧开丢翅中去腥味，见没有血色关火，盛放一边待用

2. 第2步.

   土豆切块，比翅中稍小点，锅里倒入大概100克油，将水绰过滴翅中炒香并少量料酒，见炒黄放入八角桂皮和生姜片一起加水至鸡翅淹没，接着将土豆倒入锅里，老抽少许，上锅盖中火烧20分钟左右

3. 第3步.

   接上述打开锅盖，汤汁余一半，放入少许盐，生抽和白糖大伙收汁，放入鸡精和香葱，大功告成了！