香酥炸排条

香酥炸排条的做法
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香酥炸排条的做法说明

面包糠炸的排条大家吃的不少,今天推荐大家做一道不用面包糠做的排条,味道也很赞噢

香酥炸排条的食材和调料

大排5块
鸡蛋一个
苏打饼干5-6块
料酒适量
黑胡椒粉适量

香酥炸排条的做法步骤

  1. 第1步.香酥炸排条的做法步骤 第1步

    大排洗净,切条,放入料酒腌一会,去腥味

  2. 第2步.香酥炸排条的做法步骤 第2步

    打个鸡蛋,把大排用水稍微冲下,放入打好的鸡蛋中再腌一会,这样排条会很嫩

  3. 第3步.香酥炸排条的做法步骤 第3步

    重要材料登场,取几块苏打饼干压碎,器材自定,怎么行怎么来,反正压碎就行

  4. 第4步.香酥炸排条的做法步骤 第4步

    压碎后的苏打饼干,然后加入胡椒粉,稍微搅拌一下,让它和苏打饼干融合

  5. 第5步.香酥炸排条的做法步骤 第5步

    把腌好的排条放到饼干粉里,就能下油锅炸拉!

小贴士

这样炸出来的排条外脆里嫩,而且很香噢!大家有空试试吧

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