冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   排骨抄水，肉汁溢出后关火。可以放入料酒、盐、生姜去腥调味。

2. 第2步.

   冬瓜切薄片，与排骨、姜三片放入炖锅中，倒入水，撒上少许料酒、盐，文火慢炖2小时。

3. 第3步.

   关火后放入几粒枸杞，几分钟后便大功告成啦！