豆豉鲮鱼炒苦瓜

豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   用盐（10克）腌制苦瓜10分钟，时间越久越好

2. 第2步.

   锅内放油，爆香蒜头阳光豆豉

3. 第3步.

   放苦瓜爆炒2分钟，放糖（30克）喜欢甜的可以多放。 再爆炒2分钟

4. 第4步.

   放豆豉鲮鱼（自己喜欢放多少） 我放了一条鱼和一些豆豉

5. 第5步.

   再爆炒3～4分钟就可以了