最近天气太热了,都不知道为孩子烧什么菜好吃,去菜市场也是恍恍惚惚,不知道买什么菜才好,天气热了,胃口就会变差了。因为我们是近海的,孩子都比较喜欢吃贝壳类的,于是就想带这个菜了,有蔬菜,有贝壳类,孩子肯定会喜欢的,而且这个菜比较香甜,下饭估计不错啊。
爆香蒜泥,下沙白,爆到6成熟,起锅,锅中下油,再次下角瓜,煸炒,角瓜比较快熟,
3分钟就可以下沙白了,然后下鸡粉,盐巴少许,盖下盖子焖一下下香菜煸炒一下就能起锅了
色香味俱全
沙白鲜美多汁
角瓜吸收了沙白的香甜,超好吃