竹笋猪蹄汤

竹笋猪蹄汤的做法
277人浏览0人收藏
收藏

竹笋猪蹄汤的做法说明

周末就是要这么过才对啊,开车随便晃再一起买菜一起做饭一起喝酒聊天看电视,it's exactly how life should be!

这个汤其实是小天的出品,不过反正也是获得授权了(不同意也要占为己有),嘿嘿…

小天天真是厨房小天才!超爱超爱…

竹笋猪蹄汤的食材和调料

竹笋2个
猪蹄2个
花椒
料酒

竹笋猪蹄汤的做法步骤

  1. 第1步.

    猪蹄洗净,切几片姜,加几颗花椒料酒腌制

  2. 第2步.

    竹笋剥皮切块,热水焯过后备用

  3. 第3步.

    把腌制后的猪蹄捞出,拍一小块整姜,加水和猪蹄一起熬。因为用的电高压锅,大概炖了有50分钟吧。跑气后开盖,加焯过水的竹笋一起再炖15-20分钟

  4. 第4步.

    跑气后开盖,加点盐调味,盛出撒葱花,开吃

  5. 第5步.

    可以调个酱汁蘸猪蹄,辣椒切碎加点酱油和陈醋,美味爆棚

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页