苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜抓盐，沸水里焯一下，放冷水里冲一下沥干。

2. 第2步.

   鸡蛋打散，小火煎半熟

3. 第3步.

   辣椒蒜爆炒，加苦瓜翻炒，后加入鸡蛋。出锅，完成