香菇鸡肉酱

香菇鸡肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   干香菇泡发洗净，用绞碎机搅碎备用。

2. 第2步.

   鸡肉煮熟切成小丁过油炸成金黄备用（备注煮鸡肉时在锅里加入，葱姜蒜和味达美适量）

3. 第3步.

   锅烧热加入少量食用油，倒入香菇翻炒数分钟加入黄豆酱在翻炒，炒出香味时加入开水烧开，在倒入炸好的鸡肉。小火收汁，到最后调味出锅。