麻辣干煸肉沫豆角

麻辣干煸肉沫豆角的做法步骤

1. 第1步.

   把豆角洗净，切长5厘米的段沥干水分备用

2. 第2步.

   锅里倒入大量食用油烧热，待油温适合把切好的豆角倒入锅内，等豆角外皮起皱捞出

3. 第3步.

   锅内留适量油，放入麻椒爆出香味

4. 第4步.

   放入事先剁好的肉沫、姜丝

5. 第5步.

   放入豆角，加点料酒和一点酱油翻炒

6. 第6步.

   放盐、鸡精翻炒两次出锅

7. 第7步.

   最后撒上芝麻点缀即可