劲道手擀面

劲道手擀面的做法
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劲道手擀面的做法说明

劲道的面条  可以做很多搭配  拌点麻酱 辣椒油 香醋就是好吃的凉拌面  炸个肉酱 鸡蛋酱就是美味的炸酱面 炎热的夏天 吃点面条还是很清爽的!

劲道手擀面的食材和调料

面粉500g
鸡蛋两只
适量
小苏打一点点

劲道手擀面的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉里加水  食盐  小苏打  搅拌均匀

  2. 第2步.

    拌匀得面粉中加入鸡蛋两只  用鸡蛋和面就不加水啦

  3. 第3步.

    活好的面团 醒一会儿  擀成大面片厚度在三毫米左右  

  4. 第4步.

    折成四折 然后切成面条

  5. 第5步.

    水开下锅 煮熟捞出冲凉  

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