不放黑胡椒、沙拉酱、火腿、鸡精之类的东西，因为对健康无利，也没必要放，因为蒜茸是点睛之笔，足够美味。
土豆洗净，水里放盐煮熟，过冷水，去皮，用手碾成泥。胡萝卜洗净去皮切成末，蒜头切成蒜茸。青豆如果是生的就焯水（水里放盐和几滴油）沥干。
锅里下适量玉米油烧热，下青豆和胡萝卜煸炒一两分钟，关火，加入蒜茸，利用余温激发蒜茸香味。可以乘热将油、青豆、胡萝卜、蒜茸一并与土豆泥混合，并加入适量盐和少许糖（提鲜）。搅拌均匀成团。
一、直接按压成饼状给宝宝吃。 二、压成饼外面裹面包糠，油锅烧热后，下锅炸至外脆里嫩的美味。 三、做成各种形状入烤箱再烤一下再吃
如果蘸酱，建议自制酱料，更健康也更易调节口味
