凉拌猪皮

凉拌猪皮的做法
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凉拌猪皮的做法说明

香香糯糯的很下饭

凉拌猪皮的食材和调料

花生10g
猪皮250g
花椒面一小勺
一下把
3瓣
制过辣椒二勺
一小勺
醋,酱油,味精少许

凉拌猪皮的做法步骤

  1. 第1步.

    首先把买好的猪皮煮熟,要吃糯点的就煮30分钟,煮熟后捞起来放凉等下好切。

  2. 第2步.

    把猪皮切成一条条的形状放在碗里备用

  3. 第3步.

    用一个小碗把辣椒酱,花椒面,大蒜,醋,酱油,白糖,味精,花生米,盐,葱花调好后倒在切好的猪皮上吃的时候拌匀就可以了

小贴士

不喜欢吃辣椒的放点辣椒油也行

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