冬瓜炒瘦肉

冬瓜炒瘦肉的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉、冬瓜洗净、切片备用，葱，芹菜切粒备用；

2. 第2步.

   热锅，加适量油，倒入冬瓜翻炒瓜至7成熟

3. 第3步.

   倒入瘦肉继续翻炒均匀，加入适量清水和盐翻炒均匀加盖闷一小会

4. 第4步.

   起锅前加入葱花和芹菜粒翻炒均匀