拍图缺了一部分：豆腐切块。自己做油豆腐总比外面买来的安全卫生。最起码保证了安全用油，环境卫生。
花生油入油炸机，温度调到170-180。
油热放入豆腐。约五分钟，金黄色即可出锅。
在烹炸前可直接豆腐腌制调味儿，出锅即食。也可原味儿烹炸，完成后自己再做烹煮。
