紫薯发糕

紫薯发糕的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯蒸熟去皮，加入牛奶和白糖，用料理棒打成泥，加入酵母拌匀。

2. 第2步.

   筛入面粉，搅拌均匀。

3. 第3步.

   将面团装入八寸蛋糕模中，抹平。哈哈，有点难抹平。

4. 第4步.

   现在的天气，室温发酵到二倍大，用红枣，葡萄干，枸杞装饰。

5. 第5步.

   冷水入锅，大火烧开，转中火蒸30分钟，关火，闷5分钟。

6. 第6步.

   放凉后切片装盘即可开吃啦。