夏天吃点姜好,喜辣的我特别喜欢吃妈妈拌的子姜丝,夹着米饭一块放入口里,慢慢嚼,美味.......
材料切丝,不用太细
放生抽、红油辣子、白糖、盐、鸡精,几滴麻油拌匀放容器里腌制。时间视自己喜好,两小时左右,因为直接就可以吃了,不过入味差点。
晚上尽量不吃。