上汤火龙果花

上汤火龙果花的做法说明

火龙果花不仅美丽，还可以食用，味美且有卓著保健功效。火龙果花花粉花青素含量高丰，并具有高营养、低热量、低脂肪，富含维生素和氨基酸等特点。全花可生食或加工，生食清脆润滑，香甜味美。炒熟香甜清脆，煮汤品味清甜，火锅更是极品。将鲜花放沸水中冲泡或煮沸数分钟，加冰糖晾凉了再喝，比菊花茶更香醇。
今天试试做上汤火龙果花。