喜欢少油的食物,夏天食欲不好,最近除了西瓜就是无籽西瓜。
学车折腾了大半天,脑袋晕晕的。
【多谢款待】终于看完了。特别特别想吃咖喱,跑题了,下周做咖喱。
喜欢做鸡蛋饼因为除了热锅时几乎不用油外,对于基本不吃米饭不吃面条的人,简直是无可取代。
1⃣️西葫芦切细丝,加盐一勺,待下水后,把水拧干。 2⃣️把小葱切碎,后放入2颗鸡蛋。
加入一大勺面粉,中间需要加水,待糊糊粘稠,可轻易用勺舀起。
锅内加一点点油,铺满锅底(仅用于热锅,之后再加油)。舀3汤勺糊糊,用勺子摊平。待看见饼皮基本变为深黄固态,先转圈将饼与锅分离再反面。
反面后,稍微加热30s,即可出锅。
出锅。这是第一面,火候可根据自己喜好控制。锅底的
1,西葫芦下水时放过盐。之后加面加水时可以再适量加盐。两次盐之和(下水流失的盐不多)
2,鸡蛋比重要比水多,否则蔬菜不能和面友好共处。