
虽然发糕没有蛋糕和面包那么好吃,但是因为是蒸的比较健康,所以还是会经常做来做早餐,乔乔也特别爱吃!

先用温水化开酵母静置5分钟,然后加入面粉,全脂奶粉和白糖混合搅拌均匀

模具涂一层玉米油,然后将面糊倒入模具

模具盖上保鲜膜

然后再盖上湿布放温暖处发酵至2倍大,偶一般放烤箱关上烤箱门加快发酵,不需开发酵功能,一般40-60分可以发好,主要看状态

发酵好后如果很多大气泡,离桌10CM震几下模具去气泡再放提子干进行装饰

装饰好啦

装饰好提子干后模具先盖一块湿布再盖上保鲜膜,然后先将水烧开,再热水蒸30分钟

出炉咯~~~

完全冷却后脱模

切了还是很漂亮,好稀饭!

来几张特写

来几张特写

来几张特写

来几张特写