炒牛肉

炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   　　1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟； 　

2. 第2步.

   　2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米； 　　

3. 第3步.

   3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出； 　

4. 第4步.

   　4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒； 　

5. 第5步.

   　5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可