爱心煎蛋饼

爱心煎蛋饼的做法
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爱心煎蛋饼的做法说明

营养早餐其实并不很复杂,又可爱得让人心都化了,周末的早晨,不如和家人一起享受这份恬静又温馨的美味,便会觉得快乐幸福原来就这么简单。

爱心煎蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
火腿肠2根
适量
适量
面粉1勺
食用油适量
黑胡椒粉适量

爱心煎蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.爱心煎蛋饼的做法步骤 第1步

    鸡蛋加葱花打均

  2. 第2步.爱心煎蛋饼的做法步骤 第2步

    加面粉调和成糊

  3. 第3步.爱心煎蛋饼的做法步骤 第3步

    火腿肠切开,一头不要断

  4. 第4步.爱心煎蛋饼的做法步骤 第4步

    弯成心形,用牙签固定

  5. 第5步.爱心煎蛋饼的做法步骤 第5步

    平底锅刷一层油

  6. 第6步.爱心煎蛋饼的做法步骤 第6步

    放入心形

  7. 第7步.爱心煎蛋饼的做法步骤 第7步

    小火煎片刻,倒入蛋糊,锅向内侧些,避免蛋液从心形末端流出,如有流出,待稍凝结,铲进心形中

  8. 第8步.爱心煎蛋饼的做法步骤 第8步

    表面凝结后翻面,继续小火煎片刻

  9. 第9步.爱心煎蛋饼的做法步骤 第9步

    翻过来装盘,拔掉牙签,撒上黑胡椒粉

小贴士

面粉不容易调和,会结块,要耐心些
下锅很容易从心形末端流出,需逐步加入,并细心操作

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