自制蒜泥辣酱

自制蒜泥辣酱的做法
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自制蒜泥辣酱的做法说明

在一位阿姨家吃馄饨时,吃饭这个辣酱,真的很美味,赶紧回家也做了。

自制蒜泥辣酱的食材和调料

5整颗
小红辣椒75克
2小勺
白酒1小勺

自制蒜泥辣酱的做法步骤

  1. 第1步.

    蒜、辣椒,剁碎碎碎。我没剁那么碎,辣椒头上绿色的切掉。

  2. 第2步.

    热锅,倒油适量。可多一点。

  3. 第3步.

    入蒜泥,熬出香味,再熬会。中火,别熬焦了。

  4. 第4步.

    加入辣椒。熬到油出红色。加盐,加白酒。

  5. 第5步.

    冷却,装瓶

小贴士

剁再碎点更好噢

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