极简花生酱冰激凌 peanut butter ice cream

极简花生酱冰激凌 peanut butter ice cream的做法
7人浏览0人收藏
收藏

极简花生酱冰激凌 peanut butter ice cream的做法说明

Coles 出了一款巨好吃的peanut butter冰激凌,好吃到人生观都颠覆了。 但六刀一小盒好贵。。 于是。。。

极简花生酱冰激凌 peanut butter ice cream的食材和调料

炼乳半盒
奶油 heavy ream2 cups, 约半瓶Coles homebrand 大瓶的
花生酱 我用的Kraft 里面有花生碎至少三大勺
肉桂粉 可选小小一点,1/2 tsp
香草1tsp
牛奶1/2 cup

极简花生酱冰激凌 peanut butter ice cream的做法步骤

  1. 第1步.极简花生酱冰激凌 peanut butter ice cream的做法步骤 第1步

    奶油打发至硬性发泡stiff

  2. 第2步.极简花生酱冰激凌 peanut butter ice cream的做法步骤 第2步

    混合炼乳,花生酱,牛奶,香草精,肉桂,至顺滑能流动的液体,牛奶的量可以按自己喜好多加,不喜欢太腻太浓厚的话可以加到混合物像粥一样,但不要像水一样稀因为会有太多冰晶影响口感。

  3. 第3步.

    切拌混合1,2。 不要过度搅拌。装盒,冷冻过夜。

小贴士

可以加自己喜欢的果仁。这款冰激凌有微微的咸味,不太甜。喜欢甜的话可以增加炼乳的量,或者在步骤1里加一点细糖粉(不是白糖!)打发奶油。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页