孜然香辣锅巴土豆条

孜然香辣锅巴土豆条的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆削皮切成条状，然后泡在水里去除多余淀粉。

2. 第2步.

   将青辣椒切成末，备用～

3. 第3步.

   取锅加入适量清水，将土豆条放入水中烧开，至土豆条微微熟透即可。

4. 第4步.

   将土豆条捞出沥干

5. 第5步.

   锅中加入适量油，将土豆条倒入煸炒

6. 第6步.

   待土豆条煸炒至表皮微微金黄，加入青辣椒末一起翻炒几下。

7. 第7步.

   放入辣椒粉，孜然粉，盐适量，快速翻炒两下

8. 第8步.

   出锅装盘，撒少许葱花，大功告成～