紫薯糯米球

紫薯糯米球的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯蒸熟压成泥

2. 第2步.

   过筛后去掉丝状纤维口感更好

3. 第3步.

   牛奶温热，加入糖融化

4. 第4步.

   紫薯泥中加入糯米粉搅拌

5. 第5步.

   揉成面团，入冰箱冷藏15分钟

6. 第6步.

   分成20克大小的球儿，包入自己喜欢的馅儿料，我用到了家里有的肉松，豆沙，巧克力，蔓越莓

7. 第7步.

   外部沾水或沾牛奶，裹上芝麻或椰蓉

8. 第8步.

   烤箱180度预热5分钟，入烤箱上下火160度烤制15分钟就可以了