清蒸茄子

清蒸茄子的做法步骤

1. 第1步.

   纵切茄子，不用完全切开。然后就清蒸就行。

2. 第2步.

   做蒜蓉酱料。锅里放花生油和酱油，先热至9成，放肉沫，肉沫熟了放蒜蓉。还要适量加的水，汤最好。

3. 第3步.

   酱料浇茄子上面就OK。开吃！