榴莲慕斯杯

榴莲慕斯杯的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所以材料，鱼胶片用冰山泡软，糖跟水煮到120度，冲到打发的蛋黄里面打到40度，然后把泡软的鱼胶片隔水化开跟打温的蛋黄拌匀，加入打发的奶油拌匀。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

2. 第2步.

   榴莲肉打碎至无颗粒后跟以上步骤混合拌匀就可以了

3. 第3步.

   拌匀

4. 第4步.

   用挤袋把慕斯挤到杯子里面

5. 第5步.

   加点水果什么的装饰一下就完成了