秋葵豆腐

秋葵豆腐的做法
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秋葵豆腐的做法说明

我觉得秋葵和豆腐达是很和风的感觉。你知道秋葵有个很美的名字叫lady finger吗?

秋葵豆腐的食材和调料

秋葵40%
豆腐60%
1.5%
生抽3%
50%
5%
10%
0.5%可省略

秋葵豆腐的做法步骤

  1. 第1步.秋葵豆腐的做法步骤 第1步

    豆腐切一厘米见方

  2. 第2步.秋葵豆腐的做法步骤 第2步

    秋葵去去蒂 切厚片

  3. 第3步.秋葵豆腐的做法步骤 第3步

    油八分热爆葱花

  4. 第4步.秋葵豆腐的做法步骤 第4步

    秋葵下锅 炒至上油色

  5. 第5步.秋葵豆腐的做法步骤 第5步

    倒入豆腐同炒

  6. 第6步.秋葵豆腐的做法步骤 第6步

    加盐 酱油调味翻炒 加入开水 盖盖 煮五分钟

  7. 第7步.

    加糖 出锅了

小贴士

糖是提鲜味的 北方不喜欢可忽略

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