南瓜煎饼

南瓜煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮去籽，切成丝。

2. 第2步.

   加入白糖和盐后，搅拌均匀。放置15分钟（为了让南瓜变软出水）

3. 第3步.

   出的水别倒掉，在南瓜丝中加入适量的面粉、一个鸡蛋、盐、鸡精活成稠糊状就好，稍微放一会儿。

4. 第4步.

   烧热平底锅，放少许植物园。油热后调小火放面糊，用勺子铺平。

5. 第5步.

   一面金黄色翻面，煎另一面。两面金黄色出锅。