土豆肉末

土豆肉末的做法
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土豆肉末的食材和调料

土豆500g
肉末300g
豆瓣酱一汤匙

土豆肉末的做法步骤

  1. 第1步.土豆肉末的做法步骤 第1步

    肉末加入淀粉 酱香酱油 少许盐和调和油 搅拌均匀

  2. 第2步.土豆肉末的做法步骤 第2步

    土豆切块泡水去淀粉

  3. 第3步.土豆肉末的做法步骤 第3步

    土豆倒入油锅煎炸

  4. 第4步.土豆肉末的做法步骤 第4步

    锅中留少许油 倒入肉末煸炒 肉末变色后倒入土豆块 加一盘半水后加一汤匙豆瓣酱 胡椒味精 收汁即可

小贴士

豆瓣酱本身有调味作用 根据个人口味 可加入少许盐

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