巧克力布朗尼

巧克力布朗尼的做法
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巧克力布朗尼的食材和调料

低筋面粉70克
可可粉15克
黑巧克力120克
黄油70克
鲜奶20ML
白兰地1小匙
鸡蛋2颗
细砂糖90克
30克

巧克力布朗尼的做法步骤

  1. 第1步.巧克力布朗尼的做法步骤 第1步

    将材料用电子称称好备用。

  2. 第2步.巧克力布朗尼的做法步骤 第2步

    将核桃仁放烤箱中层用150度烤5分钟。

  3. 第3步.巧克力布朗尼的做法步骤 第3步

    将黑巧克力和黄油切块后放入盆内,隔45度左右的温水加热,边加热边搅拌。

  4. 第4步.巧克力布朗尼的做法步骤 第4步

    将黑巧克力和黄油搅拌成酱。

  5. 第5步.巧克力布朗尼的做法步骤 第5步

    分别加入白兰地和鲜奶。

  6. 第6步.巧克力布朗尼的做法步骤 第6步

    鸡蛋液加入砂糖搅拌至砂糖溶化。

  7. 第7步.巧克力布朗尼的做法步骤 第7步

    将巧克力酱加入鸡蛋液中搅拌均匀。

  8. 第8步.巧克力布朗尼的做法步骤 第8步

    筛入低筋面粉和可可粉,搅拌均匀。

  9. 第9步.巧克力布朗尼的做法步骤 第9步

    加入烤好后的核桃仁。

  10. 第10步.巧克力布朗尼的做法步骤 第10步

    将面糊倒进垫油纸的模具中,用上下火180度中层烤25分钟。

  11. 第11步.巧克力布朗尼的做法步骤 第11步

    巧克力布朗尼出炉啦~

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