带妹妹去饭店吃饭店，回来一直唠叨这道菜，想着之前有帮妈妈买过做鱼头的剁椒，估计原理也差不多，就试试看。
将豆腐切片码好在盘里，放上蒜泥和贺福记剁椒。想要好看一点就再放点红剁椒，再撒上蒜泥，浇上生抽，油，入锅蒸10分钟，出锅洒上葱花，搞定。
不习惯葱花的味道可以把油等豆腐出锅的时候烧热浇在洒好葱花的豆腐上。
